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干炸蘑菇的做法_干蘑菇的做法

2023-06-25 12:05:30 来源 : 互联网


【资料图】

1、将鸡洗净,剁成小块,用冷水焯一下,再洗一遍,沥干水分备用。

2、提前用冷水浸泡干香菇2小时。

3、将泡好的香菇洗净,用开水快速焯一下,捞出沥干备用。

4、在砂锅中加入油、姜片、胡椒粉,翻炒出香味。

5、加入鸡块,煎至干。

6、加水,直到鸡肉被淹没。加入八角,姜片和胡椒粉。

7、加入蘑菇,盖上盖子,煮沸,炖1小时。炖好后加入适量盐调味。

以上就是干蘑菇的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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