2023-08-18 07:26:17 来源 : 互联网
(资料图片)
诸多的对于爽口萝卜的做法酸甜味窍门，爽口萝卜的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、白萝卜洗净不去皮。
2、从萝卜头到萝卜尾，交叉切成四条，然后切刀片。
3、将容器清洗干净，撒上两勺盐，拌匀，腌制30分钟。
4、30分钟后，倒出腌萝卜水。如果不喜欢咸的食物，倒一点凉开水，把萝卜片冲洗干净。萝卜被放入一个带盖密封容器中。
5、调汁：白酒杯，3杯醋，5杯酱油，2勺糖，1杯凉开水，小米椒和姜切碎，蒜切片，倒入调好的汁中。
6、将汁液倒入萝卜容器中，盖紧，冷藏三小时后食用。
7、用干净无油的筷子夹出来吃。
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